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Terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne
Terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne

Terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Ingrédients

- 1 foie gras de canard frais d'environ 500 g de qualité EXTRA,
- du sel,
- du poivre,
- 10 cl de Ratafia de Champagne,
- 2 feuilles de gélatine.
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Envie de terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne ? Découvrez cette recette de foie gras et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Recette ajoutée le 21/12/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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