En terrine ou poêlé, il y a maintes façons d'apprécier le foie gras. Photo par Dale Cruse.
Des idées de recettes de foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nouveautés : des recettes de foie gras qui changent !
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
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Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.
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