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Nos recettes de foie gras poêlé pour un repas de noël gourmand et raffiné

Escalopes de foie gras poêlé
Le foie gras poêlé nécessite un foie de la meilleure qualité. Photo par Jessica Spengler

Recettes de foie gras poêlé du Chef Simon, techniques et vidéos

Tournedos Rossini
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Escalopes de foie gras frais poêlées
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Foie gras poêlé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de foie gras poêlé des Gourmets

Des idées de recettes de foie gras poêlé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foie gras poêlé, confiture de kiwi et de pomme Granny, crumble de pain d’épices
Risotto crémeux aux champignons et noisettes et son escalope de foie gras poêlé
Purée de pommes de terre aux fruits secs et foie gras poêlé
Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue
Risotto au champagne, foie gras poêlé
Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym
Foie gras poêlé au pain d'épices et suprêmes d'orange
Foie gras poêlé, pommes caramélisées et romarin
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Foie gras poêlé, à la poire et aux épices
Velouté de Delica Moretti, foie gras poêlé et éclats de châtaignes
Foie gras de canard poêlé sur Risotto aux Myrtes et à l'huile de truffe
Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasé de Vitelotte
Foie gras poêlé aux raisins et petits oignons
Velouté de panais au foie gras poêlé
Foie gras laqué poêlé, brunoise de rhubarbe confite et pointe de combava

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