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Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym pour les fêtes

Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym

vision-plaisir vision-plaisir
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

4 personnes
4 tranches de foie gras de canard cru
1.5 l de fond de volaille
200 g d'haricots blancs secs
2 branches de thym frais
2 gousses d'ail
sel fin et poivre du moulin
2 carottes
Persil plat
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une belle recette vidéo de foie gras poêlé accompagné d'une cassolette d'haricots blancs frais. Une recette originale qui saura sans aucun doute plaire à vos invités. Pour le dressage, mettre dans l’assiette creuse les haricots blancs. Déposer l’escalope de foie gras poêlé dessus et une petite branche de thym.

Voir la recette
foie gras foie gras poêlé fêtes haricots blancs réveillon
Recette ajoutée le 30/09/21  - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym

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On se régale et on écoute The Doors - The End

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