La confection d'un risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Name: Risotto à la truffe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1374 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: la passion; plaisir

vision-plaisir

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 1374 personnes

la passion

plaisir

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

La truffe au service du riz.

Voir la recette

fêtes noël risotto riz rond truffes

Publié le 4 décembre 2020 à 06h22, Modifié le 25 mars 2022 à 10h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto à la truffe

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

vision-plaisir partage également ces recettes.

Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym

vision-plaisir

Voici une belle recette vidéo de foie gras poêlé accompagné d'une cassolette d'haricots blancs frais. Une recette originale qui saura sans aucun doute plaire à vos invités. Pour le dressage, mettre dans l’assiette creuse les haricots blancs. Déposer l’escalope de foie gras poêlé dessus et une petite branche de thym.

Huîtres chaudes au caviar

vision-plaisir

Osons le luxe. Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps et ces huîtres chaudes au caviar
sont le must en matière de luxe et de plaisir à table ! Il y en aura pour moins de 18 euros pour 4 personnes.

Rouleaux au saumon fumé, poireaux au curry

vision-plaisir

Voici une belle et savoureuse idée recette à proposer à vos convives pour unapéritif de fêtes de fin d'année ou pour n'importe quelle autre occasion comme la saint-valentin. Faciles à réaliser, ces bouchées sauront réjouir les papilles des plus gourmands.