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Renards Gourmets

Renards Gourmets

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Le renard est un animal curieux, rusé, qui sait quand, comment et ce qu’il doit manger. C’est le premier à voir apparaître les asperges champêtres, les morilles, l’ail des ours et les mûres sauvages. En somme le goupil est à l’affût des premiers signes des saisons, en symbiose avec lui-même comme avec la nature. Si c’est un prédateur il ne l’est jamais au hasard ou par cruauté. Il ne tue que ce qui lui est nécessaire et surtout il ne s’alimente que parcimonieusement de viande. A la brutalité du monde nous superposons notre vision de la vie dans une quête perpétuelle du juste, du bon, du beau. Nous sommes des Renards Gourmets.
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 03 septembre 2017.
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Meilleures recettes de Renards Gourmets

Des idées par Renards Gourmets pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Andrajos aux asperges vertes et au caillé
Risotto de homard à la milanese
Royale de champignons printaniers
Raviolis aux artichauts et à la sauge
Curry moghol au mouton
Gnocconi au ragù de canard
Couronne des rois de Provence
Salmis de perdrix à pattes rouges
Crinkles au chocolat et au gingembre

Dernières recettes partagées par Renards Gourmets

Des nouvelles recettes que Renards Gourmets vient de partager.

Tourta de blea nissarda
L’Oreiller des oiseaux
Mouhalabieh aux parfums de rose et de fleur d'oranger
Civet de lièvre aux pappardelle
Pappardelle au ragù de cerf
Colombier de Pentecôte aux fruits confits
Poulpes, totènes et soupions en daube
Quenelles de brochet au beurre blanc, sauce Nantua aux écrevisses
Selle d'agneau farcie à la bourgeoise, petits farcis provençaux braisés au jus

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