Le pigeon a un goût prononcé qui se marie traditionnellement très bien avec des petits pois. Photo par Michele Neylon.
Des idées de recettes de pigeon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nouveautés : des recettes de pigeon qui changent !
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
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