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Pigeon aux raisins blans d'Italie
Pigeon aux raisins blans d'Italie

Pigeon aux raisins d'Italie

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Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pigeons
un oignon
1,2 kg de raisins italiens
un verre à liqueur d'alcool de pomme
quelques branches de thym
sel et poivre
un peu d'huile
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le amateurs de gibier et de sucré salé apprécieront très certainement cette recette de pigeon aux raisins blancs d'Italie. Un pigeon en mode automne avec une sauce toute légère.

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Recette ajoutée le 04/10/16  - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pigeon aux raisins d'Italie

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On prépare cette recette en compagnie de Guns N' Roses - Estranged

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