Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale. C’est la première fois que je réalise ce genre de tarte et l’association de ces deux fruits d’automne est parfaite. Le petit ajout d’amande lui apporte une saveur toute particulière
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Chevreuil, poires au vin, potimarron et choux de Bruxelles.
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