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Tarte amandine vegan aux poires et gingembre
Tarte amandine vegan aux poires et gingembre

Tarte amandine aux poires et gingembre

Amande et Basilic Amande et Basilic
Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes
Pour la pâte
220 g de farine
30 g de fécule de pomme de terre
35 g de poudre d’amandes
1 cuillère à soupe de sucre (rapadura pour moi)
75 ml d’huile (de colza bio pour le petit goût de noix)
75 ml d’eau
1 pincée de sel
Pour la garniture
3 poires mûres
100 g de poudre d’amandes
60 g de fécule de pomme de terre
80 g de sucre (toujours rapadura pour moi)
1 yaourt de soja
120 ml de lait d’amandes
2 gouttes d’huile essentielle d’amande amère
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
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Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette de la tarte amandine aux poires épicée au gingembre est à tester absolument. Une tarte amandine audacieuse et gourmande et toujours vegan.

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Recette ajoutée le 04/12/17  - Mise à jour le 15/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte amandine aux poires et gingembre

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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de velouté de cèpes aux noisettes.

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