Name: Gâteau poire et gingembre sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 70 g Farine de riz; 30 g Fécule de pomme de terre; 100 g Poudre d'amande; 10 g Poudre à lever ((Levure chimique)); 10 g Gingembre en poudre; 1 pincée Sel; 100 g Sucre en poudre; 4 Oeufs; 2 cuil. à soupe Alcool de poire ((Facultatif)); 80 g Huile de coco; 3 Poires William; 50 g Gingembre confit; 20 g Amandes effilées; 20 g Chocolat noir; 20 g Sucre glace

Gâteau poire et gingembre sans gluten

Dran

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

70 g Farine de riz

30 g Fécule de pomme de terre

100 g Poudre d'amande

10 g Poudre à lever ((Levure chimique))

10 g Gingembre en poudre

1 pincée Sel

100 g Sucre en poudre

4 Oeufs

2 cuil. à soupe Alcool de poire ((Facultatif))

80 g Huile de coco

3 Poires William

50 g Gingembre confit

20 g Amandes effilées

20 g Chocolat noir

20 g Sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je ne sais pas pour vous, mais j’aime faire des gâteaux sans gluten rapides et facile à réaliser. On n’a pas toujours le temps de passer deux jours dans la cuisine pour faire un bon dessert. Ce gâteau poire et gingembre sans gluten et vraiment très moelleux. C’est la première fois que j’associe la poire et le gingembre. Le résultat m’a beaucoup plu. Le gingembre amène vraiment beaucoup de peps au gâteau.

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gâteau aux poires gâteau sans gluten sans gluten sans lait

Publié le 23 février 2021 à 08h29, Modifié le 25 mars 2022 à 11h25

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