Je ne sais pas pour vous, mais j’aime faire des gâteaux sans gluten rapides et facile à réaliser. On n’a pas toujours le temps de passer deux jours dans la cuisine pour faire un bon dessert. Ce gâteau poire et gingembre sans gluten et vraiment très moelleux. C’est la première fois que j’associe la poire et le gingembre. Le résultat m’a beaucoup plu. Le gingembre amène vraiment beaucoup de peps au gâteau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Vignarola alla romana.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
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