Une recette facile extraite du dernier Cuisine Actuelle de novembre 2016 avec quelques petites différences. En ce moment, on trouve des poires "conférences" sur le marché. Elles sont rarement mûres alors on les achète le we pour les cuisiner le we suivant.
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Une musique partagée par Empreinte Sucree pour accompagner une recette de glaçage miroir au chocolat noir.
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