Gâteau moelleux chocolat betterave sans gluten

Gâteau chocolat betterave sans gluten

Name: Gâteau chocolat betterave sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 300 g Betterave rouge cuite (ou cuit vapeur); 200 g Chocolat noir à 70%; 150 g Sucre en poudre; 4 Oeufs (Taille M); 5 g Poudre à lever (Levure chimique); 1 pincée Sel; 1 Gousse de vanille; 50 g Poudre de noisettes (ou poudre d'amandes); 50 g Farine de riz; 30 g Fécule de pomme de terre; 30 g Chocolat noir à 70%; 10 Noisettes décortiquées

Dran

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

300 g Betterave rouge cuite (ou cuit vapeur)

200 g Chocolat noir à 70%

150 g Sucre en poudre

4 Oeufs (Taille M)

5 g Poudre à lever (Levure chimique)

1 pincée Sel

1 Gousse de vanille

50 g Poudre de noisettes (ou poudre d'amandes)

50 g Farine de riz

30 g Fécule de pomme de terre

30 g Chocolat noir à 70%

10 Noisettes décortiquées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette de gâteau au chocolat sans gluten et vraiment surprenante avec la présence de betteraves rouges dans la liste de ses ingrédients. Le gâteau est vraiment très moelleux même sans beurre et le goût de la betterave ne se fait pas sentir. Un bon moyen de manger des légumes dans ses pâtisseries.

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gâteau au chocolat gâteau sans gluten sans beurre sans gluten sans lactose sans lait

Publié le 2 mars 2021 à 21h39, Modifié le 8 mars 2023 à 09h15

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