Le plein de recettes à faire avec de la poudre de noisettes

Name: Le plein de recettes à faire avec de la poudre de noisettes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: poudre de noisettes

La poudre de noisettes est souvent utilsée dans les pâtisseries.

Si vous êtes ascendant écureuil, vous ne devriez pas prendre la poudre d'escampette, bien au-contraire. La poudre de noisettes, c'est le petit plaisir en plus à glisser dans de nombreux desserts. Pour ne rien gâcher, c'est simple à faire soi-même, pas besoin donc de passer par la case supermarché, il vous faudra juste de la patience et... des noisettes !

Gâteaux, cookies, muffins, financiers ou galette des rois, tous n'attendent qu'à être agrémentés de cette délicieuse poudre. Incontournable dans la préparation d'une pâte à tartiner maison, elle sublime également des plats salés comme le cabillaud en croûte de noisettes, un délice pour les papilles.

Recettes de poudre de noisettes du Chef Simon, techniques et vidéos

Bâtons de maréchal

Chef Simon

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Macarons de Marguerite

Chef Simon

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

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Les noisettes

Poudre de noisettes : nos sélections de recettes

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Poudre de noisettes : les meilleures recettes des Gourmets

Galette des rois tout chocolat

Amandise

Cette galette des rois sera parfaite pour les accros au chocolat ! Mais attention, pas un petit chocolat blanc ou au lait doux et sucré pour le palais, non, un chocolat noir fort et corsé ! Si vous voulez atténuer le goût du chocolat, rajouter du sucre dans votre crème d’amandes.

Pâte à streusel pas à pas

My Parisian Kitchen

Un peu notre crumble français (pardon alsacien). Pour vos crumbles et vos tartes, ou à faire précuire et parsemer sur vos desserts comme des verrines. Croustillant et savoureux à souhaits.

Tarte aux courgettes, ricotta et noisette

Une aiguille dans l potage

La saison des courgettes touche à sa fin, aussi j’ai envie de profiter au maximum de ce légume avant de cuisiner des légumes automnaux. Aujourd’hui, j’ai choisi de réaliser une délicieuse tarte aux courgettes, ricotta et noisette.

Pâte à tarte vegan

Gourmandises

Pour les adeptes de la cuisine végétalienne.

Cake chocolat blanc, noisettes et pralin

Espèce de Cake

Aujourd'hui préparez-vous à succomber à la gourmandise je vous livre la recette de mon irrésistible cake sucré au chocolat blanc, noisettes et pralin. Jamais je n'aurai pensé autant adorer cette recette, le chocolat blanc n'est pas mon fort... Les enfants en revanche l'adorent... et j'ai voulu leur faire plaisir... j'ai peut être bien fait.

J'ai d'autres arguments sous la main pour vous motiver et tester cette recette anti grisaille, des raisons aussi gourmandes les unes que les autres.

Crumble pomme et fruits rouges

AdelePomme

Un dessert gourmand, rapide et facile à réaliser, qui change de tous ces moelleux au chocolat et autres salades de fruits, et qui régalera les papilles de vos invités.

Carrés à l'orange noisettes et ricotta

épicétout

De délicieux petits carrés parfaits pour le goûter, réalisés sans farine mais avec de la poudre de noisettes et de la farine de maïs. La ricotta apporte de la douceur à ce dessert qui fera des merveilles auprès des petits et des grands.

Petits gâteaux ultra gourmands au praliné

Amandise

Des petits gâteaux pleins de gourmandises pour les adeptes de praliné ! Avec une dacquoise aux noisettes.

Gâteau au chocolat à l'huile d'olive de Laurent Mariotte

Happy papilles

Pour un moelleux incomparable, découvrez cette recette de gâteau au chocolat à l'huile d'olive de Laurent Mariotte. Réalisé sans beurre et sans farine, ce gâteau très gourmand est sans gluten et sans lactose.

Amaretti aux noisettes

Lutsubo

En toute modestie, le résultat était délicieux et le rapport effort plaisir me semble très avantageux pour ce petit biscuit. Un blanc d’œuf qui traîne et hop, une assiette de gâteaux délicieux à servir avec le thé ou en accompagnement d’un dessert au fruit ou d’un sorbet…

Comme une galette des rois

Jacre

Aujourd'hui je vous propose un gâteau qui se prend pour une galette des rois. Cela changera des galettes traditionnelles que nous avons l'habitude de partager en janvier chaque année. Un gâteau qui aura du succès auprès de vos invités !

Tarte brocoli, chèvre frais et chorizo, pâte à la noisette

La Raffinerie Culinaire

Des brocolis, du chorizo, du fromage de chèvre frais, le tout accompagné d’une pâte à la noisette pour corser un peu le tout et hop, une bonne quiche accompagnée d’une bonne salade, le repas parfait pour un déjeuner simple au soleil.

Tarte sans pâte aux poires et épices

Miechambo Cuisine

Une recette de tarte particulièrement facile et rapide à faire. Un excellent dessert aux délicates saveurs d'épices pour égayer et réchauffer une journée d'hiver.

Coeur de financier chocolat Dulcey et noisettes

Amandise

Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.

Gâteau au gianduja

Isabelle

Un gâteau moelleux et fondant au bon goût de noisettes, à accompagner d'un grand bol de thé, en regardant tomber la pluie. Un beau programme gourmand à partager avec tous les amateurs de chocolat gianduja.

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Poudre de noisettes : les dernières recettes des Gourmets

Yeux d’ange ou beignets de hussards

Mariatotal

Voici encore un incontournable des assortiments biscuits de Noël ! À l'approche de Noël - sans parler de la Saint-Nicolas ! - chaque minute compte. Alors, voici une recette anti-stress pour rester détendu et courir de shopping en shopping, de marché de Noël en fête de Noël.

Bûchettes aux noisettes et au café

Une aiguille dans l potage

Bredele pour patienter jusqu'à noël !

Petits gâteaux noisette et citron

Mariatotal

Ces petits gâteaux, très faciles à faire avec peu d'ingrédients, figurent parmi les gâteaux de Noël danois, mais vous les apprécierez tout au long de l’année. sans farine, uniquement avec de la poudre de noisettes, ils sont vraiment délicieux. À noter pour occuper vos après-midi de pluie.