Carrot cake aux noisettes et amandes - avec ou sans gluten

Carrot cake aux noisettes et amandes

Name: Carrot cake aux noisettes et amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: carrot cake
Ingredients: 4 oeufs; 15 g de beurre; 55 g de farine; 100 g de sucre; 6 g de levure chimique; 1 grosse carotte; 1/2 citron; 115 g de noisettes hachées; 115 g d’amandes hachées ou effilées + 1 cuil. à soupe pour le moule; 2 pincées de cannelle; 20 g de farine de riz; 20 g de farine de maïs; 15 g de farine de quinoa

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 oeufs

15 g de beurre

55 g de farine

100 g de sucre

6 g de levure chimique

1 grosse carotte

1/2 citron

115 g de noisettes hachées

115 g d’amandes hachées ou effilées + 1 cuil. à soupe pour le moule

2 pincées de cannelle

20 g de farine de riz

20 g de farine de maïs

15 g de farine de quinoa

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Beurrer un moule marguerite ou à charlotte.

2 Parsemer le fond et les parois d’une cuillerée à soupe d’amandes.

3 Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un carrot cake bien moelleux, aux noisettes et aux amandes, délicatement parfumé à la cannelle. Parfait pour un sympathique tea time

Voir la recette

cannelle carottes carrot cake cuisine santé gâteau aux carottes oeuf poudre d'amandes poudre de noisettes sans gluten

Publié le 10 mars 2019 à 10h59, Modifié le 11 mars 2019 à 09h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carrot cake aux noisettes et amandes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Eton Mess aux fraises et noisettes caramélisées

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de noisettes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

Happy papilles

De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif

Muffins aux noisettes, poire et pépites de chocolat, sans beurre

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine santé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.