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Moelleux aux amandes, fruits rouges ou fruits des bois
Moelleux aux amandes, fruits rouges ou fruits des bois

Moelleux aux amandes, fruits rouges ou fruits des bois

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
300 g de fruits rouges
ou de fruits des bois
frais ou surgelés
1/2 cuil. à café d’agar-agar
8 cuil. à soupe de sirop d’agave
4 oeufs
3 cuil. à soupe de lait d’amande
quelques gouttes d’extrait d’amandes amères
125 g de poudre d’amandes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

S’ils sont frais, rincer les fruits – sauf les framboises et les mûres – puis les égoutter soigneusement avant de les équeuter et les couper en morceaux si nécessaire.
S’ils sont surgelés, laisser les fruits décongeler tranquillement.
Mettre le tout dans un saladier, ajouter 2 cuil.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Sans gluten et sans lactose.

Voir la recette
agar-agar framboises fruits des bois fruits rouges groseilles gâteau lait d'amande moelleux myrtilles mûres oeuf poudre d'amandes sans gluten sans lactose
Publié le 9 août 2016 à 09h34, Modifié le 6 novembre 2018 à 21h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux aux amandes, fruits rouges ou fruits des bois

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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