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Toutes nos recettes avec des myrtilles

Barquettes de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par Matthias Böckel de Pixabay
Qu'on les appelle brimbelles en Lorraine, bleuets au Quebec ou blueberry en Angleterre, les myrtilles sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Recettes, techniques et vidéos de myrtilles du Chef Simon

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles
Appareil à crumble, pommes et myrtilles.
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Crème bavaroise
Crème bavaroise
La crème des bavarois et des charlottes.
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Confiture myrtilles framboises
Confiture myrtilles framboises
Quoi de meilleur qu'une confiture maison avec des fruits de saison ?
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Sélections de recettes de myrtilles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La vie en bleuet
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
Myrtilles... la cuisine en bleu !
Les derniers fruits rouges de l'été
Les confitures et gelées de fruits d'été
Les myrtilles, on en est bleu !

A ne pas manquer !

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Meilleures recettes de myrtilles des Gourmets

Des idées de recettes de myrtilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Cocktail au Crémant d'Alsace
Green smoothie bowl banane, épinard et ananas
Coulis de myrtilles maison
Financiers aux myrtilles et à la violette
Babka citron myrtille
Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties
Frozen Yogurt façon cheesecake spéculoos-myrtilles
Tarte aux myrtilles
Acai pecan chia pudding
Cheesecake aux myrtilles
Glace au brocciu, salade de fruits rouges
Tartelettes amandine aux myrtilles, chantilly mascarpone myrtille
Crumble pomme et fruits rouges
Tarte au mascarpone et aux fruits des bois

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Dernières recettes de myrtilles des Gourmets

Nouveautés : des recettes de myrtilles qui changent !

Magret de canard aux myrtilles et gratin dauphinois
Gâteau moelleux aux myrtilles
Tarte aux fraises, myrtilles, crème au mascarpone
Tarte aux myrtilles sans crème, au naturel
Blåbärsbullar

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Feuilletés frangipane et fruits rouges de Turbigo gourmandises
Cake sucré myrtilles - chocolat blanc de Espèce de cake
Bûche framboise citron de Amandise
Charlotte aux myrtilles de Laet's bake it
Bundt cake à la farine de maïs et aux myrtilles, saveurs d’agrumes de Quoi qu'on mange ?
Verrines de yaourt aux myrtilles fraîches de Quoi qu'on mange ?
Cheesecakes aux fruits rouges en verrines de Del's cooking twist
Cheesecake aux myrtilles de Sucreetepices

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