Toutes nos recettes avec des myrtilles

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Qu'on les appelle brimbelles en Lorraine ou bleuets au Quebec, les myrtilles sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crème bavaroise
Crème bavaroise

La crème des bavarois et des charlottes.

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges

Fraises - Framboises - Groseilles - Mûres - Cassis.

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Quelques vidéos des Gourmets

Chia pudding myrtille-coco
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CUISINE EN FOLIE - Petit déjeuner healthy pour bien commencer la journée !!!

Crème aux œufs et myrtilles
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Catalina - Le Blog de Cata - Sans vrai sucre, low carb, ig bas, keto.

Tartines au miel, noisettes et myrtilles
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Les recettes de Mélanie - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir au sujet de la myrtille avec en plus deux recettes pour les déguster ! Une salade au magret de canard, myrtilles et feta et une tartine idéale pour le petit-déjeuner ou...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartelettes aux myrtilles
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So foodista - Des tartelettes aux myrtilles idéales en dessert

Eau détox myrtilles kiwi jaune
Eau détox myrtilles kiwi jaune

A Prendre Sans Faim - Une autre recette d'eau détox qui prend une jolie couleur rose en marinant et qui du coup est riche en goût. Par contre il faut de préférence la préparer la veille pour qu'elle soit bien fraîche et colorée

Chou-fleur en smoothie
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Crumble myrtille healthy
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Une tortue dans la cuisine - Un crumble simple, sain et facile à réaliser

Tarte Sara à la Framboise et Myrtilles
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Muffins aux myrtilles et tonka
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Mimm - Envie de Muffins aux myrtilles et tonka ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

Flan au citron et aux myrtilles sauvages
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Les filles, à table ! - Vous cherchez une recette de flan au citron et aux myrtilles sauvages ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte myrtilles noisettes
Tarte myrtilles noisettes

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Muffin aux myrtilles
Muffin aux myrtilles

Mes inspirations culinaires - Envie de Muffin aux myrtilles recette américain facile et rapide ? Découvrez cette recette de gouter et donnez votre avis en commentaire !

Financiers sans gluten à la châtaigne et aux myrtilles sans gluten
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Dran - Une bonne recette de financiers sans gluten avec cette fois de la farine de châtaigne et de la confiture de myrtilles.

Muffins aux myrtilles
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Bakewell Tart
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Papilles à l'affut - Une petite douceur anglaise: pâte sablée, frangipane et confiture de myrtilles d'après Gordon Ramsay

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Myrtilles... la cuisine en bleu !
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