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Petites mousses au fromage de chèvre et aux myrtilles rôties
Petites mousses au fromage de chèvre et aux myrtilles rôties

Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties

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Del's cooking twist Del's cooking twist
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
12 cl de crème fraîche épaisse
65g de sucre granulé
140g de chèvre frais
250g de myrtilles
2 cuil. à soupe de pistaches
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200°C.
Dans la cuve d'un robot mixeur, fouetter la crème et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture bien ferme, environ 5 bonnes minutes.
Prélever la moitié de la crème fouettée dans un grand bol et mélanger avec le chèvre frais.
Le mélange doit être bien lisse. Incorporer le reste de la crème fouettée et mélanger.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Entre fromage et dessert, vous n'aurez plus à choisir. Plongez dans l'onctuosité de ces petites mousses au chèvre frais aux myrtilles rôties au four et aux pistaches.

Voir la recette
crème dessert fromage fromage de chèvre fromage frais mousse myrtilles pistache yaourts
Publié le 28 juillet 2015 à 08h32, Modifié le 16 février 2024 à 15h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties

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