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Le crumble c'est la cousine anglo saxonne de la tarte tatin mais friable. Facile, il est impossible de rater l'appareil. Pour vous faire une idée raisonnable de la technique, jetez un regard sur la réalisation de la pâte sablée ! Vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée.
Un fruit au goût délicat et légèrement acidulé.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
D'origine britannique, le crumble se décline aussi bien en sucré qu'en salé.
A réaliser sur Under Pressure de Queen and David Bowie ! Et à déguster en regardant un épisode de Kaamelott : la tarte aux myrtilles.
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Il rase de près sans abîmer.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Il rase de près sans abîmer.
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