Les myrtilles, on en est bleu !

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

Cookies aux myrtilles et au chocolat blanc, Tarte rustique aux fraises et myrtilles, Cheesecake léger à la myrtille, etc. : vive les recettes de myrtilles !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 19/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Tarte aux myrtilles

Délicimô ! - Elle se dégustera bien froide accompagnée d’une boule de glace ou de crème chantilly.

Crème brûlée aux myrtilles ou baies de Saskatoon

Streetfood et cuisine du monde - Dans les prairies canadiennes, situées à l'ouest du pays, ce dessert crémeux et onctueux est préparé avec des baies d'Amelanchier. Dans cette recette, nous utilisons des myrtilles, ces petits fruits de saison si savoureux, dotés de nombreuses vertus pour la santé.

Cheesecake léger à la myrtille

Le cri de la courgette... - Un cheesecake qui vous fera complètement craquer !

Roulé aux myrtilles, à la menthe et au chocolat blanc

Je suis pas une courge - Purple cake, prince du dessert.

Tarte Dulcey myrtilles tonka

Dim aux fourneaux - Une tarte dans laquelle l'acidité des myrtilles apporte un équilibre avec le côté sucré du dulcey.

Cookies aux myrtilles et au chocolat blanc

Kélou - Cookies bien moelleux et parfumés aux pépites de chocolat blanc, vanille et myrtilles, un petit délice pour le goûter !

Tarte rustique aux fraises et myrtilles

Les filles, à table ! - A déguster telle quelle, avec un peu de chantilly, ou accompagnée d’une belle boule de glace vanille pour plus de gourmandise.

Tarte aux derniers fruits d'été

Cook A Life by Maeva - Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !