Quand on pense confiture, les fruits d'été nous viennent immédiatement à l'esprit mais l'hiver regorge également de bons fruits à mettre en bocal. Que diriez-vous d'une confiture potiron orange à tartiner sur une tranche de brioche ou d'une compote pommes châtaignes à glisser dans un cake ?
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
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Parlons cuisine !
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