Recettes de confiture

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Confiture de fraises
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Voir toutes les recettes de confiture du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Confiture d'abricots

Chef Simon  -  Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Confiture de fruit au chia
Confiture de fruit au chia

Oum naturel Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la

Galettes des rois en forme de sucettes
Galettes des rois en forme de sucettes

Le Pays des Gourmandises Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

Confiture de lait
Confiture de lait

CUISINE EN FOLIE Une confiture gourmande et caramélisée réalisée à partir de lait concentré sucré ! Non seulement elle garnira délicieusement vos crêpes, gaufres, pancakes et tartines du petit déjeuner mais c'est aussi la...

Voir toutes les vidéos de recettes de confiture ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Confiture d'abricot
Confiture d'abricot

Tangerine Zest  -  Vous cherchez une recette de confiture d'abricot ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Confiture d’oignons rouges
Confiture d’oignons rouges

Papilles à l'affut  -  La douceur des oignons rouges s’allie à merveille à celle du vinaigre balsamique dans cette confiture. Une confiture d'oignons rouges qui accompagnera merveilleusement viandes, foie gras ou fromages....

Petit four garni d'une cerise confite
Petit four garni d'une cerise confite

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de petit four garni d'une cerise confite ou d'une noisette, sans farine, sans beurre et avec blancs d'oeufs.

Confiture d'abricots au romarin
Confiture d'abricots au romarin

Flo/Au Fil du Thym  -  Ma confiture préférée abricot romarin - une confiture abricot romarin ou la finesse du romarin relève l'acidulé de l'abricot

Délicieuse confiture d'abricots au blond de canne
Délicieuse confiture d'abricots au blond de canne

Recettes au companion ou pas  -  Une confiture maison dont on ne se lasse pas.

Confiture maison d'abricots, thym et fleur d'oranger
Confiture maison d'abricots, thym et fleur d'oranger

Poire et Cactus  -  Une confiture d'abricot avec en plus « un petit je ne sais quoi » qui la rendra exceptionnelle et qui enchantera nos petits déjeuners, tartines et brunch tout au long de l’année.

Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
Confiture d’abricots parfumée à l'amaretto

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture d’abricots parfumée à l'amaretto.

Confiture d'abricots vanillée aux amandes
Confiture d'abricots vanillée aux amandes

Del's cooking twist  -  Utilisez vos abricots gorgés de soleil pour réaliser de la confiture maison. Ajoutez-y de la vanille, des amandes grillées et vous avez là une confiture bien gourmande à étaler sur vos tartines de pain ou tranches de brioche.

Confiture pêches et abricots
Confiture pêches et abricots

cookerei  -  Ou comment mettre le soleil de l'été en bocal pour le restant de l'année

Confiture d'abricots à la vanille
Confiture d'abricots à la vanille

Ed.  -  Une confiture qui se tient, pas trop sucrée et très parfumée !

Confiture d'abricots à la verveine citonnelle -
Confiture d'abricots à la verveine citonnelle -

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Vous cherchez une recette de confiture d'abricots à la verveine citonnelle - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Confiture à l'abricot et à la menthe
Confiture à l'abricot et à la menthe

La fabrique d'Emma  -  Une confiture à l'abricot et à la menthe pour ensoleiller les petits déjeuners de cet hiver.

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Haro sur les confitures et gelées.

Une bonne année commence par un bon petit déj'
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Pour attaquer l'année en douceur.

Coups de curd sur les fruits
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Des confitures certes, mais l'été les fruits s'expriment aussi en curd.

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