Recettes de confiture
Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.
Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?
Recettes, techniques et vidéos de confiture du Chef
Confiture de fraises
Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.
Quelques vidéos de confiture du Chef et des Gourmets
Confiture de fruit au chia
Oum naturel - Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.
Confiture d'oranges facile
amour de cuisine - Une délicieuse confiture d'orange, facile et rapide à réaliser, parfaite pour vos tartines de pain grillé du petit-déjeuner. A-moins que vous ne préféreriez l'utiliser pour garnir un délicieux cake au chocolat ?
Galettes des rois en forme de sucettes
Le Pays des Gourmandises - Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !
Idées de recettes de confiture des Gourmets
Confiture de mirabelles au gewurztraminer
Jackie - Un vrai délice cette découverte. La présence de ce vin apporte une saveur tout à fait particulière à cette confiture.
Confiture de tomates vertes maison
Mes inspirations culinaires - Envie de Recette Confiture de tomates vertes maison ? Découvrez cette recette de confiture et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Figue confite au sirop
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une figue confite moelleuse et pas trop sucrée. Cette recette est hyper simple. Vous allez vous régaler cet hiver !
Compotée mi-figue, mi-raisin… mi-prune
Diana - En attendant les premières pluies, voici la recette de la compotée de fruits de fin d’été – début d’automne que j’ai préparée pour accompagner les crêpes du petit déjeuner. Elle est agréable, légère et aromatique !
Confiture de poires à l'ancienne
A Prendre Sans Faim
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Une recette traditionnelle de confiture de poires idéale quand on en a beaucoup pour avoir des confitures qui changent un peu des confitures classiques. En plus, les confitures fait maison sont plus riches en fruits que celles du commerce et sont très économiques à faire.
Elles se conservent 1 mois au réfrigérateur ouvertes ou 1 an dans une armoire sans problème car elles sont stérilisées en ébouillantant les pots et en les retournant chauds jusqu'à refroidissement.
Confiture de pêches à l'ancienne
A Prendre Sans Faim - Une confiture de pêche hyper facile à préparer et qui change un peu des confitures traditionnelles pour les soirées gaufres ou crêpes...
Gâteau moelleux à la confiture de mirabelle, aux blancs d'oeufs
miamponpon - Vous cherchez une recette de gâteau moelleux à la confiture de mirabelle, aux blancs d'oeufs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Confiture de reine-claudes au miel
Docteur chocolatine - Une confiture toute en douceur pour apprécier ces petites prunes
Confiture de raisins verts et rouges
Zika - une confiture de raisins verts et raisins rouges parfumée à l'extrait de fleurs d'orangers pour la dégustation à la cuillère toujours en accompagnement du café noir chez nous, et , l'autre à la vanille pour d'éventuelles tartes, et la plus consommée chez nous, c'est celle de maman "paix à son âme", toujours avec les recettes de notre merveilleuse guiga, en ce moment la treille a donné et les vendanges faites, une grosse partie ira pour la famille, quelques vieux voisins aussi ! Beaucoup d'effort pour nettoyer terrasses et cours car la treille couvre tout l'espace aérien de la maison familiale!
Confiture de prunes
By acb 4 you - Faire soi-même sa confiture c'est simple et tellement meilleur sur vos tartines ! C'est aussi un bon moyen pour retrouver la saveur des fruits d'été en plein hiver. Cela ne vous demandera qu'un peu de temps et des fruits mûrs à point.
Confiture de framboises à la menthe
Jackie - Une confiture de framboises à la menthe, une délicieuse association de saveurs très appréciée à la première bouchée. J’ai en effet été très surprise de l’accord de ces deux ingrédients mais pourquoi pas, dame nature fait bien les choses. À nous de savoir interpréter.
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Une recette de confiture choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Confiture de kiwis aux épices
Jackie - Une confiture de kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement des tartines de pain maison. Il y a tellement longtemps que je n’ai pas acheté de confiture. Je fais en sorte de les réaliser moi même.
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Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Les confitures et gelées de fruits d'été
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
Des recettes de confiotes et de compiotes
Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.
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