Recettes de confiture

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos de confiture du Chef

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture de fraises
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

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Quelques vidéos de confiture du Chef et des Gourmets

Confiture d'abricots

Chef Simon  -  Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Confiture de fruit au chia
Confiture de fruit au chia

Oum naturel Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.

Confiture d'oranges facile
Confiture d'oranges facile

amour de cuisine Une délicieuse confiture d'orange, facile et rapide à réaliser, parfaite pour vos tartines de pain grillé du petit-déjeuner. A-moins que vous ne préféreriez l'utiliser pour garnir un délicieux cake au chocolat ?

Galettes des rois en forme de sucettes
Galettes des rois en forme de sucettes

Le Pays des Gourmandises Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

Voir toutes les vidéos de recettes de confiture ...

Idées de recettes de confiture des Gourmets

Petit cake à la confiture de fraise
Petit cake à la confiture de fraise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Ces mini-cakes sont trop bons et surtout ils sont très faciles et rapides à faire.

Confiture de fraises et basilic rouge
Confiture de fraises et basilic rouge

Tchoup' Cooking  -  Une confiture douce et originale

Galettes des rois en forme de sucettes
Galettes des rois en forme de sucettes

Le Pays des Gourmandises  -  Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

Tarte amandine aux cerises
Tarte amandine aux cerises

Recettes de Juliette  -  En confiture et au sirop. Gourmande, fruitée et fondante, cette tarte ravira petits et grands

Dulce de lèche ou confiture de lait
Dulce de lèche ou confiture de lait

Recettes au companion ou pas  -  Une gourmandise terrible pour accompagner vos glaces, yaourts, pâtisseries. cette confiture de lait ou dulce de lèche est aussi parfaite pour vos goûters ou petits déjeuner.

Confiture fraises, rhubarbe et poivre du sichuan
Confiture fraises, rhubarbe et poivre du sichuan

Docteur chocolatine  -  Quand la rhubarbe et la fraise rencontrent le poivre du sichuan, cela donne une confiture détonnante

Sablés géants à la confiture
Sablés géants à la confiture

Zika  -  Des sablés géants de la cuisine bônoise d'antan que préparaient maman par amitié pour ses amies et voisines chrétiennes à Pâques, ce sont de grands biscuits pour enfants que l'ont prenait dans des corbeilles pleines de gourmandises à la plage pour notre part et juste à l'entrée de la plage il y avait de la mauve qui poussait et c'est là où on passait notre journée à s'amuser à chercher les oeufs colorés cachés par nos parents , les garçons jouaient à la balle faite avec des bouquets serrés de mauve , on y piqe niquait aussi , l'un de mes plus beaux souvenirs d'enfants.

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A ne pas manquer !

Une recette de confiture choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Flan à la confiture de letchis
Flan à la confiture de letchis

Lady Rhum  -  J'adore faire ce dessert car j'ai la possibilité de choisir les parfums, selon mes envies et mon humeur. L'idéal est de faire cette recette la veille.

D'autres listes de recettes de confiture

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Des recettes de confiotes et de compiotes
Des recettes de confiotes et de compiotes

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures
Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !

Sortez vos bassines à confiture !
Sortez vos bassines à confiture !

Haro sur les confitures et gelées.

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