Recettes de confiture et de gâteau

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Idées de recettes de confiture et de gâteau des Gourmets

Exquis intense-chocolat amande et confiture d'abricots
Exquis intense-chocolat amande et confiture d'abricots

Zika  -  Un gâteau intense, recette personnelle facile, rapide, inratable, et non moins exquise, un dessert divin , ce gâteau , nappé de confiture d'abricots et de fondant de chocolat, sans décor, il n'en a pas besoin car il se suffit à lui pour faire succomber les addicts au chocolat comme j'ai pu le constater à maintes reprises, c'est une recette que je tiens secrète mais c'est dommage de l'enfouir, elle est superbe à faire pour des anniversaires ou pour les desserts du réveillon et là libre à vous de le décorer .

Tarte à la confiture
Tarte à la confiture

Atelier de Brigitte  -  Excellente, régressive à souhait, elle me rappelle les goûters chez ma Mémé.... Son visuel remportera un franc succès. Sans aucun doute, vous serez la Reine des Tartes..... (humour...)

Forêt noire façon Fantastik
Forêt noire façon fantastik

Mimm  -  Il s’agit ici d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au chocolat noir et de chantilly parfumée au kirsch. C’est très bon, plus léger qu’une forêt noire classique et c’est vraiment très simple à faire !

Gâteau de crêpes à la confiture de mûres façon suédoise
Gâteau de crêpes à la confiture de mûres façon suédoise

Graine de faim kely  -  Un gâteau digne de la Chandeleur que vous pourrez déguster chaud ou froid et accompagné d'un bon chocolat chaud. Tartinées de confiture de mûre, c'est un bonheur pour les papilles qui en redemanderont même en dehors de la Chandeleur !

Gâteau à la confiture d'abricots, orange confite et farine de châtaigne
Gâteau à la confiture d'abricots, orange confite et farine de châtaigne

Milounette  -  Les confitures, c'est pas que sur les tartines ! Une bonne façon d'écouler les pots de confiture qui traînent dans les placards, pour un goûter bien gourmand.

Le coffee cake à la mangue
Le coffee cake à la mangue

Sweet Kwisine  -  autrement appelé crumble cake c'est un gâteau moelleux, croustillant et fruité parfait pour le goûter

Gâteau moelleux à la clémentine
Gâteau moelleux à la clémentine

épicétout  -  Envie de Gâteau moelleux à la clémentine ? Découvrez cette recette de moelleux et donnez votre avis en commentaire !

Cake pops Spiderman
Cake pops spiderman

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’adore faire des cake-pops pour mes nièces et neveux quand je les vois pour le goûter. Ceux-ci, je les avais fait pour mon neveu Nathan (en 2014).

Gâteau du matin facile à la confiture de cerises et au yaourt
Gâteau du matin facile à la confiture de cerises et au yaourt

kilometre-0  -  Si vous n’avez pas de fruits frais (ou les trouvez trop chers) et pas de lait, ce n’est pas une raison pour ne pas faire un gâteau du matin. Voici une version hyper pratique pour les milieux de semaine où le frais manque un peu.

Forêt-Blanche aux framboises
Forêt-blanche aux framboises

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Le week-end dernier, nous avons fêté 2 anniversaires : le mien et celui du beau-père de mon chéri… Voici un des gâteaux que j’ai réalisé pour l’occasion… Le dessert préféré du beau-père de mon chéri est la forêt-Noire (comme moi) mais il ne supporte plus de manger du chocolat noir…grrrr…..j’ai donc testé la version blanche de la Forêt-Noire…

Les pecan bars d’Emmanuelle
Les pecan bars d’emmanuelle

Papilles à l'affut  -  Délicieux petits gâteaux traditionnels américains aux noix de pécan et à la confiture de fruits rouges

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Une recette de confiture choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Dulce de leche
Dulce de leche

Le Monde de Milan  -  C’est une mélange de lait et de sucre cuit très longtemps à feu doux pour obtenir une crème douce et sucrée.

En cuisine ! by Chef Simon

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