Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Confiture de framboises
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Voir toutes les recettes de confiture du Chef...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Confiture aux abricots
Confiture aux abricots

Mes inspirations culinaires  -  Essayez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !

confiture aux pêches jaunes
Confiture aux pêches jaunes

amour de cuisine  -  Envie de confiture aux pêches jaunes ? Découvrez cette recette de jus de citron et donnez votre avis en commentaire !

Gelée de foin
Gelée de foin

Popote et Nature  -  Une gelée originale qui sent bon la campagne et l'été !

Confiture de sureau
Confiture de sureau

cuisine en folie  -  Après avoir récolté les fleurs de sureau, c'est le moment de récolter ces petites baies noires, délicieuses une fois cuites. On peut en faire des sirops, des tartes mais cette fois j'ai choisi d'en faire une...

La marmelade et sa gelée de goyaves blanches
La marmelade et sa gelée de goyaves blanches

Sweet Kwisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de la marmelade et sa gelée de goyaves blanches.

Le gâteau Ti Doudou
Le gâteau ti doudou

Sweet Kwisine  -  passion et vanille.

Gelée de mûres
Gelée de mûres

By acb 4 you  -  Envie de Gelée de mûres ? Découvrez cette recette de confiture et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gelée de roses maison
Gelée de roses maison

Elle mijote quelque chose  -  Apprenez à préparer une délicieuse gelée de roses avec les roses de votre jardin ! Son délicat parfum doux et gourmand vous séduira !

Cramaillotte ou Miel de pissenlit
Cramaillotte ou miel de pissenlit

Mimm  -  Envie de Cramaillotte ou Miel de pissenlit ? Découvrez cette recette de pissenlit et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Faire ses confitures soi-même
Faire ses confitures soi-même

La popotte du mercredi  -  Comment faire soi-même ses confitures et dérivées ? Quelle technique ? Quels fruits utilisés ? ... Un régal sur du pain.

Gelée de citron
Gelée de citron

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Une gelée inratable qui fera le bonheur des petits et grands ! Sur du pain grillé, avec de la brioche, dans un yaourt nature, la gelée de citron est juste parfaite pour débuter la journée de la meilleure des façons puisque le citron est aussi un...

Confiture de kiwi aux épices
Confiture de kiwi aux épices

Mes inspirations culinaires  -  Une belle idée de confiture de kiwi aux épices avec notamment de la cannelle et de l'anis étoilé. Très riche en vitamine C et en antioxydants le kiwi c’est le fruit à consommer en cette période...

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Chocolat chaud
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

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Des recettes de confiotes et de compiotes
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Sortez vos bassines à confiture !
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Haro sur les confitures et gelées.

Confiture un jour, confiture toujours !
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Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.

Les confitures et gelées de fruits d'été
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Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.