Recettes de confiture de citrons

En panne d'inspiration pour une recette d'orange ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Du soleil à chaque cuillère !

Je commence à bien m'amuser à faire des confitures. Après, ma confiture De Prunes Rouge, qui était un pur régale. Maintenant, j'ai voulu en réaliser, avec de bons fruits, qui se mélangent à la perfection. Comme d'habitude, j'ai utilisé du vitpris, excellent pour avoir de bonnes confitures, c'est à vous de voir. N'oubliez pas de stériliser vos pots de confitures. Vous aurez à peu près 3 pots de 125g chacun. Je vous mets la quantité de fruits, que j'utilise, mais tout dépend de la taille de vos fruits. Prenez-en, un peu plus, pour avoir le compte.

Une brioche de pâque aux pommes de terre et confiture de citron en morceaux et de figues. En souvenir de ma guiga.