Gelée de groseilles

Gelée de groseilles
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Gelée de groseilles x quantité groseilles - x quantité égale sucre en poudre

    Préparation de la recette (extrait)

    • Prenez vos groseilles et chauffez les dans une casserole, afin de faire éclater les baies et d’en laisser le jus sortir.
    • Prenez un chinois et passez toute votre purée dedans, en récupérant bien évidemment le précieux jus! Pressez au maximum afin d’en extraire le plus possible.
    • Pesez votre jus, ajoutez la même quantité de sucre, et faites bouillir dix minutes.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un classique du petit déjeuner qu'il serait dommage d'acheter en pot tant il est simple de le cuisiner !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gelée de menthe.

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