Envie de goûter à la recette de makis de crêpes à la gelée de groseilles et framboises. ? Cette recette de chandeleur est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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Ces petites boules coco offrent une texture fondante et un parfum subtil mêlant citron et fleur d’oranger. Leur cœur moelleux, nappé d’une fine couche de confiture d’abricots avant d’être roulé dans la noix de coco, en fait une gourmandise simple et économique. Idéales pour accompagner un café ou un thé.
Je vous propose pour la chandeleur un dessert 3 étoiles signé Hélène Darroze et servi dans son restaurant Joia. Dans ce gâteau, les crêpes au thé matcha alternent une crème montée au zeste de citron vert. Le tout forme un mélange de saveurs des plus délicieux.
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