Crêpes roses au lait ribot absolument framboises

Crêpes au lait ribot absolument framboises

Name: Crêpes au lait ribot absolument framboises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: framboises
Ingredients: 15 cl de coulis de framboises sucré (surgelé Picard); 1 cuill. à soupe bombée de fécule de maïs (15 g environ); 35 g de beurre; 2 oeufs; 100 g de farine; 50 g de farine complète; 20 g de maizena; 40 g de sucre semoule; 3 oeufs; une pincée de sel; 35 cl de lait ribot; 8 cl de coulis de framboises sucré; Quelques framboises; sucre glace

Variations Gourmandes

Facile

Ingrédients

Curd framboise

15 cl de coulis de framboises sucré (surgelé Picard)

1 cuill. à soupe bombée de fécule de maïs (15 g environ)

35 g de beurre

2 oeufs

Pâte à crêpes

100 g de farine

50 g de farine complète

20 g de maizena

40 g de sucre semoule

3 oeufs

une pincée de sel

35 cl de lait ribot

8 cl de coulis de framboises sucré

Finition

Quelques framboises

sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crêpes au total look girly ! Pour apporter une touche de gaieté et d’originalité à vos assiettes et colorer votre fête de la Chandeleur, osez la fantaisie avec ces crêpes moelleuses à la framboise. Douces comme du velours, délicatement acidulées, elles sont préparées à base de lait ribot, qui leur apporte une texture incomparable et une saveur subtilement fraîche.

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Publié le 1 février 2013 à 16h18, Modifié le 26 janvier 2026 à 12h26

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