Gâteau moelleux et acidulé, aux myrtilles, citron et lait ribot

Gâteau moelleux aux myrtilles, citron et lait ribot

Name: Gâteau moelleux aux myrtilles, citron et lait ribot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: myrtilles
Ingredients: 110 g de beurre mou; 180 g de sucre (+ une cuillère à soupe pour saupoudrer au moment d'enfourner); Le zeste d'un citron non traité; 250 g de farine; 300 g de myrtilles; 12 cl de lait ribot; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé à mettre dans les 180 g de sucre); 1 cuillère à café de levure chimique; 1 oeuf

Royal Chill

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

110 g de beurre mou

180 g de sucre (+ une cuillère à soupe pour saupoudrer au moment d'enfourner)

Le zeste d'un citron non traité

250 g de farine

300 g de myrtilles

12 cl de lait ribot

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé à mettre dans les 180 g de sucre)

1 cuillère à café de levure chimique

1 oeuf

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Travaillez le beurre mou, le zeste de citron, la vanille, le sel et le sucre à la fourchette (ou au robot), jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et crémeux.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous cherchez une recette de gâteau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un bon gâteau bien moelleux et légèrement acidulé avec les zestes de citron et de yuzu. Le genre de gâteau qu’on engloutit facilement au goûter ou au petit-déjeuner.

Voir la recette

agrumes citron dessert fruits rouges gâteau lait lait fermenté lait ribot myrtilles yuzu

Recette ajoutée le 15/09/17 - Mise à jour le 18/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau moelleux aux myrtilles, citron et lait ribot

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillement Guns N' Roses - Paradise City

Une recette dans...

Du babeurre ou je fais un malheur

D'autres recettes du même Gourmet

Royal Chill partage également ces recettes.

Pancakes moelleux aux myrtilles

Envie de goûter à la recette de pancakes moelleux aux myrtilles ? Cette recette de myrtilles est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Glace Citron-lait Ribot et Key Lime Pie Chunks

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de citron pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.