Vous cherchez une recette de gâteau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un bon gâteau bien moelleux et légèrement acidulé avec les zestes de citron et de yuzu. Le genre de gâteau qu’on engloutit facilement au goûter ou au petit-déjeuner.
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On écoute bien tranquillement Guns N' Roses - Paradise City
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La recette du "cake ultime au citron" de La Cuisine de Bernard : le meilleur que j'aie pu goûter.
J’ai eu envie de décliner ce gâteau au citron et à la polenta typiquement italien, en remplaçant une bonne partie du citron par de la bergamote, cet agrume si particulier qui parfume le thé Earl Grey et les madeleines de Commercy.
Le gâteau est consistant mais le citron et la bergamote lui rendent vraiment honneur. On obtient un gâteau moelleux à souhait, acidulé et délicatement parfumé !
Un gâteau aux clémentines et aux amandes délicieusement fondant, moelleux et parfumé !
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