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Pensez au yuzu pour parfumer vos recettes de biscuits et entremets

Yuzus dans un panier
Le goût du Yuzu est acide, il évoque le pamplemousse acide et la mandarine. Photo par vhines200

Yuzu : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de yuzu

Yuzu : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Yuzu : les meilleures recettes des Gourmets

Bûche roulée chocolat au lait sésame noir et yuzu
1
Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne
Salade de homard et sa mayonnaise au yuzu
Bûche yuzu mangue thé matcha
Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu
Maquereau Yamato, kumquats et épices d'Orient
Mousse citron yuzu, biscuit noisette
Kosmik limoncello
1
Le Macaron Ouréa
Moelleux coco-yuzu
1
Daurade à l'aneth, poudre de yuzu et échalotes
Marmelade de yuzu
Gâteau moelleux aux myrtilles, citron et lait ribot
Tartare de crabe au yuzu
Dessert au citron en 10 minutes

Yuzu : les dernières recettes des Gourmets

Goccia mûre yuzu
1
Huîtres sauce yuzu, oeufs de saumon et brunoise acidulée
Entremets zen
Entremets Zen
Sablés au Yuzu

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