Le radis, on l'aime cru, salé, avec un morceau de pain et une noisette de beurre. On le consomme un peu moins souvent cuit et pourtant, revenu dans un peu d'huile d'olive, il se révèle tout autant savoureux. Qu'il soit blanc, noir ou rose, sa saveur piquante enchante nos papilles ! Les fanes quant à elles agrémentent délicieusement potages, dips et tartes salées.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.
Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.
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