En hiver, on utilise les fanes de radis en soupe, au printemps et en été, en pesto. C'est bien, on ne jette rien ! Dans cette version, la poudre d'amandes remplace les habituels pignons de pin, c'est sympa et ça change !
Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.
Vous pourrez préparer ce pesto en écoutant Bob Dylan, Johnny Cash - Wanted Man
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c’est possible !
Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments.
Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.
Recettes, discussions et humour...
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