Tartines de restes de polenta au pesto de fanes de radis et crevettes roses

Tartines de polenta au pesto de fanes de radis et crevettes roses

Name: Tartines de polenta au pesto de fanes de radis et crevettes roses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: polenta
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Un peu plus cuisine rapide, style finger food, cette recette réveille les papilles avec un pesto de roquette, un reste de polenta, des crevettes pour faire un amuse-bouche sympa ou une entrée originale, laissez libre court à votre imagination pour les garnitures.

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chèvre crevettes parmesan polenta radicchio radis roquette thym tomates séchées

Publié le 30 mai 2024 à 07h36, Modifié le 30 mai 2024 à 09h42

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartines de polenta au pesto de fanes de radis et crevettes roses

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On écoute Mark Knopfler - Piper To The End

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Une belle tarte aux asperges vertes, j'en profite tant qu'il y en a, elles sont encore à un prix abordable.

Pour la pâte, j'ai tout simplement opté pour une pâte feuilletée du commerce, mais une pure beurre, sans additif. Un bon pesto maison aux fanes de radis, du chèvre et du comté pour ajouter de la saveur et quelques épices pour réveiller les papilles .