Pas complexes des dips...
Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.
Sauce à la moutarde Savora et à l’aneth, Dip au thon et légumes du soleil, Mousse au chorizo, etc. : vive les recettes de St Môret !
Recettes et techniques du Chef
Guacamole
A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.2 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Cervelle de canut
- Une spécialité fromagère lyonnaise.
Sauce à la moutarde savora et à l’aneth
- Toute en douceur, un peu différente de la suédoise accompagnant le saumon gravlax, cette sauce est principalement faite de Savora, d’aneth et… de beaucoup de fromage blanc. Simple, rapide et savoureuse.1 coup de coeur
Mousse au chorizo
- Je les ai mangé avec des pâtes c'était délicieux.
Trempette feta et menthe
- J’ai réalisé une recette de KAMPAI mais en modifiant un peu les mesures pour avoir une recette un peu moins grasse. À vous de tester.
Tartines apéritives
- Facile et rapide à faire.
Dip au thon et légumes du soleil
- Une trempette qui sent bon le sud.Bientôt dans votre cuisine ?
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En cuisine avec cette belle idée de recette de cervelle de canut aux fines herbes sur lit rouge.
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Cervelle de Canut
Envie de Cervelle de Canut ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En ce moment
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
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