On dit : Un goujat... une gougère !
Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.
Si vous cherchez une recette d'apéritif, cette sélection est faite pour vous ! Gougères à la mimolette, Petites gougères au comté et à la ciboulette, Gougères à la truite et Saint Morêt, etc. Savourez toutes nos idées de recettes d'apéritif !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Petites gougères au comté et à la ciboulette
- Ces petites boules de bonheur fromager sont vraiment addictives.
Gougères à l'emmental et au pavot
- Des petits gougères à grignoter pour l'apéritif.
Gougères aux épinards
- Les gougères aux épinards, rendues célèbres par Kronk (Kuzco) et inspiration pour nommer mon blog, sont en ligne ! Légères et délicieuses, elles sont parfaites pour l'apéritif.
Gougères à la truite et saint morêt
- Tu veux un chou mon chou ???? Ouiiiiii.....Vous allez voir c'est tout simple : un St Morêt fouetté avec de l'aneth et du citron,de la truite fumée et quelques baies roses, des gougères au gruyère.
Gougères au saumon
- Une idée pour un apéritif dinatoire que j ai trouvée sur le blog de vikki, qui l avait vu sur celui de cojocano…ces petits choux voyagent et surfent sur la blogosphère ..si vous ne les avez pas testés, c est le moment ..c’est un délice …(qu on peut même servir en entrée) et qui plairont autant aux petits qu’aux grands …laissez vous tenter vous aussi.1 coup de coeur
Gougères
- Petits choux au fromage dégustés à l'apéritif. Il faut souvent se battre pour que les enfants nous en laissent. Avec la pâte à choux expliquée pas à pas en photos.1 coup de coeur
Gougères aux tomates confites et basilic
- Qu'est ce que j'adore les gougères ! Un de mes péchés mignons de l'apéritif !Autres recettes
Voir aussi
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Cake aux petits pois et au fromage
Un cake aux petits pois et au fromage, facile et rapide à préparer ! Parfait pour l'apéritif et pour faire apprécier les légumes aux enfants.
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J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
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Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
recette
Quenelles aux orties
Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure. Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.
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Sauce crème aux herbes
Une sauce toute simple aux fines saveurs d'estragon et ciboulette pour accompagner des viandes grillées et surtout le poisson. excellente aussi pour accompagner des toasts de saumon fumé.
Autres sélections
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Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
A propos de Chef Simon
