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Duo de poivrons marinés

Le changement, c'est maintenant !

Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.

En cuisine avec ces belles idées de recettes d'apéritif, tapas : Salade d'aubergines au miel et à la féta, Brie pané, Allumettes aux anchois, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Allumettes aux anchois
Allumettes aux anchois
Chef Simon Chef Simon
A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
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Recettes des Gourmets

Albondigas
Albondigas
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Les fameuses boulettes de viande comme en Espagne, à servir en tapas ou en plat principal.
Rouleau de jambon ibérique
Rouleau de jambon ibérique
Jambon Ibérique Jambon Ibérique
Le rouleau de jambon ibérique peut être utilisé comme un apéritif ou comme une tapa pour une fête ou une célébration. Cette recette est typique des régions du nord de l'Espagne comme Bilbao, San Sebastian, Pamplona et Logroño. C'est une recette très facile et rapide de faire.
Salade d'aubergines au miel et à la féta
Salade d'aubergines au miel et à la féta
Gourmand Croquant Gourmand Croquant
Aujourd'hui on se retrouve avec une recette d'entrée qui pourra aussi faire office de tapas pour un apéritif ! Cette salade d'aubergines au miel et à la féta est tout ce qui a de plus gourmand, et ultra facile à réaliser.
Rillettes de sardines fraîches
Rillettes de sardines fraîches
Delizioso Delizioso
Les rillettes de sardines sont un classique des apéro de l’été et tellement facileset rapides à faire qu’il est dommage de ne pas les faire soi-même.
Brie pané
Brie pané
BouffePorn BouffePorn
Le p'tit tapas fromager de l'apéro !
Duo de poivrons marinés
Duo de poivrons marinés
Papa en Cuisine Papa en Cuisine
Un jaune et un rouge, deux poivrons pelés et épépinés marinés dans de l'huile d'olive, des épices et des condiments.

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