Rien de tel que des bouchées apéritives pour satisfaire tous les goûts lors de vos évenements festifs. Des petites portions qui servent à ouvrir l'appétit avant de passer au repas principal.
Mini feuilletés, mini-pizzas, mini brochettes, cuillères ou verrines apéritives... Les idées sont nombreuses pour éveiller les papilles de vos convives.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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