Petits choux salés pour l'apéro (saumon, fromage frais, pesto)

Petits choux salés pour l'apéro

Name: Petits choux salés pour l'apéro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: petits choux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Préparation : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Envie de petits choux salés pour l'apéritif ou un brunch ? Découvrez ces recettes de petits choux avec une base de fromage frais dans les 2 cas, avec du saumon fumé et des oignons rouges ou avec du pesto et des tomates séchées.

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amuse-bouches apéritif fromage frais mini pesto petits choux saumon fumé

Recette ajoutée le 08/01/16 - Mise à jour le 15/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits choux salés pour l'apéro

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On file en cuisine avec Eric Clapton - Layla

Accord mets et boisson

Que vin apéritif avec ces petits choux salés ?

Avec du saumon fumé, du fromage frais, du pesto et des tomates séchées…, ces petits choux salés sont une tuerie et il est très compliqué de se retenir de se jeter dessus à l’heure de l’apéro ! Entre deux petits choux, la bulle est une évidence pour neutraliser le palais. Les possibilités sont multiples parmi les pétillants bruts mais nous avons beaucoup apprécié le Champagne Rosé de Nowack qui a la particularité d’être élaboré avec 90% de Pinot Meunier.

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