Name: Plateau de petits fours salés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: feuilletés
Ingredients: pâte feuilletée pure beurre du commerce ou maison; viande hachée ou poulet; thon; saumon; courgettes; olives noires; fromage râpé; 1 jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe de lait pour faire dorer

Plateau de petits fours salés

Des idées de bouchées feuilletées variées pour apéritifs ou buffets

Sarah

Facile

Ingrédients

pâte feuilletée pure beurre du commerce ou maison

viande hachée ou poulet

fromage râpé

1 jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe de lait pour faire dorer

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces petits fours salés faciles à base de pâte feuilletée sont idéals pour un apéritif dînatoire, un buffet ou les fêtes de fin d’année. Garnis de fromage, viande hachée ou poulet, bœuf kofta, saumon, olives, courgettes ou thon, ils offrent un large choix de bouchées gourmandes et très simples à préparer.

Autre avantage: vous pouvez les réaliser à l’avance, les congeler puis les repasser quelques minutes au four le jour J. Une solution économique et pratique pour régaler beaucoup de monde sans passer par le traiteur.

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amuse-bouches apéritif buffet feuilletés fêtes petits fours pâte feuilletée

Publié le 21 novembre 2014 à 10h17, Modifié le 23 décembre 2025 à 13h24

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