Tortilla aux poivrons rouges pour l'apéritif

Tortilla aux poivrons rouges

Name: Tortilla aux poivrons rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tapas
Ingredients: 4 oeufs; 1 poivron rouge; 1/2 oignon; Coriandre (4 branches); 1 cuillère à café de piment; Sel; Poivre

Stella Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 oeufs

1 poivron rouge

1/2 oignon

Coriandre (4 branches)

1 cuillère à café de piment

Sel

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 160°.

2 Coupez le poivron de sorte à retirer le centre avec les graines.

3 Coupez ensuite de petits cubes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette sans matière grasse et hyper protéinée idéale pour un apéro sans complexes dérivée de la célèbre tortilla espagnole aux pommes de terre, habituellement servie en tapas.

Voir la recette

apéritif cuisine espagnole cuisine mexicaine légumes fruits poivrons tapas tortillas

Recette ajoutée le 07/09/17 - Mise à jour le 18/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tortilla aux poivrons rouges

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillement The Weeknd - Out of Time

Une recette dans...

Ces recettes m'en bouchent un coin...

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Patatas bravas

Ok, d'accord. Ici il ne s'agit pas vraiment de la recette authentique des patatas bravas ! Mais c'est tout de même très bon. Elles se servent à picorer. Cette recette est idéale quand on a un reste de pommes de terre déjà cuites. Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter un petit poivron rouge à la recette, ou encore utiliser du Tabasco goût fumé ! Miam !