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De l'entrée au dessert, faites le plein de recettes de cuisine classique

Pot-au-feu

Le pot-au-feu est un plat bien connu de la cuisine classique française. Photo par Светлана Монякова - AdobeStock.

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Recettes, techniques et vidéos de cuisine classique du Chef

Blanquette de veau
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30
Nougatine classique
3
Potage julienne Darblay
Désosser une selle d'agneau
1
Petits pois à l'anglaise
1
Terrine de poisson 3 couleurs
Tailler une julienne de carotte
Petits pois à la française
1
3
Potage cultivateur
2
Fumet de poisson classique
2
Lever des filets de sole

Meilleures recettes de cuisine classique des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine classique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moutarde maison
2
Blanquette de poulet
Quiche Lorraine
La crème anglaise
Petit salé aux lentilles
Gratin Franc-Comtois traditionnel
Os à la moelle au four
La tarte aux pommes
Potage Crécy à la carotte

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Clafoutis classique aux cerises
Mousse au chocolat facile et rapide
Tarte aux pommes
Spaghettis à la Bolognaise
Le gâteau succès de Gaston Lenôtre
Mijoté de veau aux champignons
Moelleux chocolat blanc et crème de marrons – coeur coulant
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Tarte tatin

En cuisine ! by Chef Simon

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Les recettes de famille
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Une bonne façon de fêter les grand-mères en cuisine.

Hip hip hip... Nougat !
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