Tarte au sarrasin croquante et son crémeux de yuzu

Tarte yuzu, sarrasin

Name: Tarte yuzu, sarrasin
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Isabelle

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Tarte parfumée, croquante, fondante et délicieusement acidulée ! Cette tarte nous a beaucoup plu, la pâte sablée au sarrasin est délicieuse, elle s'accorde parfaitement avec le crémeux yuzu dont la douceur convient parfaitement à tous ceux qui apprécient les parfums et saveurs des agrumes mais fuient l'acidité, un régal.

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agrumes amandes citron crémeux céréales farinages graines de sarrasin nappage neutre poudre d'amandes pâte sablée sucrée sarrasin tarte yuzu

Recette ajoutée le 18/01/19 - Mise à jour le 27/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte yuzu, sarrasin

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On passe en cuisine avec BLACK SABBATH - Paranoid

Une recette dans...

Messiiiire, du sarrasin !

Le yuzu, petit agrume chouchou

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