Recettes de crémeux

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de crémeux !

Cliquez sur la recette de crémeux pour l'afficher.

Quelques vidéos de crémeux du Chef et des Gourmets

Le coeur choko-griotte

Karine Cuisine  -  Ce gâteau est composé d'une compotée de griotte, d'un crémeux au Kirsch, d'une mousse au chocolat, d'une dacquoise au cacao et d'un glaçage miroir rouge. La recette est en vidéo pour une Saint-Valentin gourmande.

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Idées de recettes de crémeux des Gourmets

Crémeux café
Crémeux café

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette facile et rapide du crémeux café doux. Il sera parfait pour réaliser des desserts comme un entremet ou des éclairs au café.

Crémeux framboise
Crémeux framboise

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette d'un crémeux à la framboise, idéal pour les verrines ou les entremets à la framboise. Recette facile pour ce crémeux framboise...

Crémeux fruit de la passion
Crémeux fruit de la passion

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette du crémeux fruit de la passion idéal pour la réalisation d'insert pour entremets ou bûches de Noël.

Entremet praliné, noisette et son croustillant
Entremet praliné, noisette et son croustillant

jolivet  -  un superbe entremet au bon goût de noisettes, oupsss on a tout mangé

Comme un fraisier carrément fraise
Comme un fraisier carrément fraise

Comme Une Envie de Douceur  -  Un entremets 100% fraise & un peu vanille

Tarte aux fraises sur une crème à la verveine
Tarte aux fraises sur une crème à la verveine

My Parisian Kitchen  -  Une tarte aux fraises fraîches sur un lit de crème à la verveine. Ces deux saveurs s'associent à merveille.

Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé
Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé

Miechambo Cuisine  -  Une délicieuse entrée de fête avec un légume souvent "oublié" !

La tarte croustillante au café
La tarte croustillante au café

Sweet Kwisine  -  Une tarte au café délicieusement croustillante grâce à son praliné aux noix de pecan

Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe
Filets de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe

Certi'Ferme  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe.

Crémeux de panais au jambon de parme et son oeuf poché
Crémeux de panais au jambon de parme et son oeuf poché

Graine de faim kely  -  Vous cherchez une recette de Crémeux de panais au jambon de parme et son oeuf poché ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le number cake aux chocolats de Pâques
Le number cake aux chocolats de pâques

Le Tablier Gourmet  -  Pour Pâques, un desssert très doux avec ce number cake aux chocolats et à la fève de tonka

Tarte Lara
Tarte lara

JC  -  De Michaël Bartocetti.

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A ne pas manquer !

Une recette de crémeux choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bûche à la mousse de coco et crémeux de clémentines
Bûche à la mousse de coco et crémeux de clémentines

Epices & moi  -  Une bûche légère et pleine de saveurs pour des fêtes de fin d'année gourmandes. Un biscuit moelleux à la douce saveur de noix de coco et de clémentines, un crémeux de clémentines, un peu dans l’idée d’un curd et une mousse bavaroise à la noix de coco pour un dessert festif végétalien.