Laury Labussière
Je suis une passionnée de pâtisserie, très gourmande et plutôt fière de l'être ! Mon site me permet de partager ma passion à travers mes recettes et mes photos que je prends énormément de plaisir à élaborer. Souvent simples et colorées, j'essaye de proposer des recettes variées et faciles à réaliser pour satisfaire le plus de monde possible. Je propose notamment une rubrique spéciale recettes sans gluten / sans lactose destinée aux personnes intolérantes ou allergiques.
Recettes de Laury Labussière
Financiers amande et cerises confites
Des petits financiers ultra moelleux rehaussés de quelques amandes effilées pour apporter un petit peu de croquant et de délicieuses cerises confites qui se marient à merveilles avec l'amande.
Gâteau polenta framboises
Une recette originale et de saison pour un gâteau très moelleux et fondant. L'acidité des framboises se marie très bien avec la douceur de l'amande et la polenta apporte un petit croustillant vraiment agréable.
Cupcakes à la pistache
Des cupcakes légers et très gourmands avec une crème au beurre à la meringue italienne et une base de cake très aérienne.
Crèmes brûlées à la vanille
Un petit goût de crème très doux, une texture ultra fondante et onctueuse, un sucre roux croquant pour un chaud froid incroyable…
Brownie chocolat aux noix de pécan
Des brownies ultra fondants et légèrement croquants avec leurs délicieuses noix de Pécan.
En ce moment
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
A propos de Chef Simon
