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Brownie chocolat aux noix de Pécan
Brownie chocolat aux noix de Pécan

Brownie chocolat aux noix de Pécan

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Laury Labussière Laury Labussière
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
100 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
100 g chocolat noir 70%
100 g chocolat au lait
150 g beurre ½ sel
3 œufs
45 g de maïzena
100 g de noix de pécan
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Blanchissez les œufs, la cassonade et le sucre vanillé. Cessez de battre dès que le mélange devient mousseux.
Ajoutez le mélange de chocolat et beurre fondu et incorporez-le délicatement à l’aide d’une spatule ou du batteur plat de votre robot.
Enfin, Ajoutez la farine et les noix de Pécan concassées (Gardez-en quelques unes pour décorer les brownie) et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez la préparation dans les moules et enfournez entre 15 et 20 mn.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des brownies ultra fondants et légèrement croquants avec leurs délicieuses noix de Pécan.

brownie chocolat dessert noix de pécan
Publié le 10 août 2014 à 19h39, Modifié le 13 décembre 2018 à 17h09

Accord mets et musique

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