Brownie aux saveurs automnales au chocolat, noix et citrouille

Brownie au chocolat, noix et citrouille

Name: Brownie au chocolat, noix et citrouille
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brownie
Ingredients: 85 g de farine; ½ c. à café de levure chimique; 1 c. à café de cannelle; 110 g de chocolat haché 60 % cacao; 50 g de beurre; 250 g de sucre (j'ai réduit à 200 g); 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 1 c. à café extrait de vanille; 85 gr de fromage crémeux type creamcheese à température ambiante; 50 gr de sucre; 55 gr de purée de citrouille; 1 c. à soupe de farine; 1/2 c. à café cannelle; 1/8 c. à café de noix de muscade; 1 blanc d'oeuf

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Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Base à brownie

85 g de farine

½ c. à café de levure chimique

1 c. à café de cannelle

110 g de chocolat haché 60 % cacao

50 g de beurre

250 g de sucre (j'ai réduit à 200 g)

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

1 c. à café extrait de vanille

Cheesecake à la citrouille

85 gr de fromage crémeux type creamcheese à température ambiante

50 gr de sucre

55 gr de purée de citrouille

1 c. à soupe de farine

1/2 c. à café cannelle

1/8 c. à café de noix de muscade

1 blanc d'oeuf

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un brownie aux noix aux saveurs automnales avec l’ajout de la citrouille et au goût subtile d’épices comme la cannelle et noix de muscade tant appréciées en cette période de l’année, accompagné d’un bon chocolat chaud épais ou un Café latte au pumpkin un régal à l’heure du goûter.

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Recette ajoutée le 21/11/19 - Mise à jour le 02/09/24 .

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Un régal qu'on prépare en compagnie de Frank Sinatra - That's Life

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