Brownie sans gluten à la farine de pois chiche, chocolat, noisette et noix de cajou

Brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten

Name: Brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 50 g Noisettes; 50 g Noix de cajou; 150 g Sucre; 2 Oeufs; 2 cuil. à café Extrait de vanille; 200 g Chocolat noir à 70%; 150 g Margarine à 80% MG ((Bio de préférence ou de l'huile de coco)); 80 g Farine de riz; 50 g Farine de pois chiche; 1 pincée Sel

Dran

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

50 g Noisettes

50 g Noix de cajou

150 g Sucre

2 Oeufs

2 cuil. à café Extrait de vanille

200 g Chocolat noir à 70%

150 g Margarine à 80% MG ((Bio de préférence ou de l'huile de coco))

80 g Farine de riz

50 g Farine de pois chiche

1 pincée Sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Dans la série des recettes vraiment faciles à réaliser, je voudrais le brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten. J’ai remplacé une partie de la farine de riz que j’utilise habituellement par de la farine de pois chiche. Elle amène encore plus de moelleux avec un indice glycémique vraiment plus bas que le riz.

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brownie chocolat cuisine facile sans gluten sans lait

Recette ajoutée le 20/02/21 - Mise à jour le 26/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par zenglutenfree pour accompagner une recette de choux de bruxelles rôtis sauce cacahuète.

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