Name: Cake chocolat et bananes caramélisées sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 2 Bananes; 20 g Sucre en poudre; 1 Noix de muscade; 50 g Farine de riz; 25 g Fécule de pomme de terre; 20 g Poudre d'amande; 30 g Cacao amer non sucré; 4 g Poudre à lever ((Levure chimique)); 2 g Gomme de guar; 3 Oeufs ((Taille M)); 160 g Sucre en poudre; 1 Gousse de vanille; 60 g Huile de coco

Cake chocolat et bananes caramélisées sans gluten

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Dran

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

2 Bananes

20 g Sucre en poudre

1 Noix de muscade

50 g Farine de riz

25 g Fécule de pomme de terre

20 g Poudre d'amande

30 g Cacao amer non sucré

4 g Poudre à lever ((Levure chimique))

2 g Gomme de guar

3 Oeufs ((Taille M))

160 g Sucre en poudre

1 Gousse de vanille

60 g Huile de coco

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Quelques mots sur cette recette de dessert

En attendant ma recette de bûche sans gluten version 2020, je vous propose de réaliser un cake chocolat et bananes caramélisées. La recette provient du blog de la célèbre Mercotte. Parfait pour le gouter, il ravira même les gourmands qui n’aiment pas trop les bananes.

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cake chocolat sans gluten sans lait

Publié le 20 février 2021 à 17h50, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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