Banana bread sans œufs, sans gluten et sans lactose

Banana bread sans œufs, sans gluten

Name: Banana bread sans œufs, sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: banane
Ingredients: 2 bananes; 170g de lait vegetal; 80 g de sucre (ou un sucrant naturel: sucrine, sirop d’agave de yacon…); 80g de poudre d’amande; 1 cas de fécule (mais ou pomme de terre); 1 sachet de levure sans Gluten; 100g de farine de riz; 100g de farine de sarrasin; 40g d’huile végétale; 125g yaourt végétal ou non; 1 cac de vanille en poudre; 1 cac de cannelle en poudre; 1 bouchon de rhum; Zeste de citron râpés

zenglutenfree

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 personnes

2 bananes

170 g de lait vegetal

80 g de sucre (ou un sucrant naturel: sucrine, sirop d’agave de yacon…)

80 g de poudre d’amande

1 cas de fécule (mais ou pomme de terre)

1 sachet de levure sans Gluten

100 g de farine de riz

100 g de farine de sarrasin

40 g d’huile végétale

125 g yaourt végétal ou non

1 cac de vanille en poudre

1 cac de cannelle en poudre

1 bouchon de rhum

Zeste de citron râpés

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une délicieuse recette de banana bread sans œufs, sans gluten et sans lactose, parfaite pour les amateurs de saveurs saines et gourmandes ! Préparez-vous à vous régaler avec ce délicieux cake à la banane qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
N’hésitez plus et découvrez cette recette joyeuse et pleine de saveurs sur mon blog de recettes préféré !

Voir la recette

banane dessert gâteau sans gluten sans lactose sans oeufs

Publié le 23 janvier 2024 à 14h41, Modifié le 26 mai 2025 à 12h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Banana bread sans œufs, sans gluten

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en compagnie des Guns N' Roses - Sweet Child O' Mine

Accord mets et boisson

Un rhum ambré doux ou un lait végétal frappé à la banane et à la cannelle, légèrement sucré au sirop d’érable, pour une alliance moelleuse et réconfortante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Comment remplacer les oeufs dans une recette de gâteau ?

D'autres recettes du même Gourmet

zenglutenfree partage également ces recettes.

Tiramisu aux fraises sans gluten

zenglutenfree

Bonjour à toutes et à tous ! Je suis de retour avec une nouvelle recette délicieuse et fraîche, parfaite pour les beaux jours qui arrivent.

Aujourd’hui, nous allons préparer de délicieux tiramisu aux fraises sans gluten et végétal ! Oui, vous avez bien entendu, un tiramisu sans gluten et végétal ! Léger, crémeux et gourmand, ce tiramisu est le dessert idéal pour finir un bon repas ou pour une petite douceur à n’importe quel moment de la journée. Alors, sans plus tarder, passons à la recette !

Biscuits de noël au sarrasin sans gluten

zenglutenfree

Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits de noël ? Cuisinez en suivant cette recette au sarrasin, sans lactose et sans gluten, et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Alloco

zenglutenfree

Salut mes gourmands! Je suis super excitée de partager avec vous une de mes recettes préférées, l'Alloco! C'est une délicieuse recette de bananes plantains frites, originaire de la Côte d'Ivoire. C'est simple, croustillant et oh tellement savoureux ! Un vrai délice Accompagné d'une petite sauce maison à la mayonnaise et aux herbes, c'est vraiment parfait. Vous allez adorer !