La banane apporte onctuosité et douceur à vos recettes
Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter. La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Banane plantain frite ou sautée
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Quelques vidéos des Gourmets
Bananes marinées au rhum ambré
Passiflore passion d'héllyane - Bananes marinées au rhum ambré cuisson à la plancha ou l'art de préparer un repas à la plancha de l'entrée au dessert ! En été on ne se lasse pas de cuisiner en plein...
Gâteau à la banane et à la cerise
Guillaume Marinette - Un gâteau sans sucre raffiné pour se régaler sans culpabiliser
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gâteau à la banane au thermomix
The Best Recipes - Un gâteau très moelleux au Thermomix. Vous avez des bananes trop mûres ? Ne les jetez pas, faites ce cake !
Milkshake banane, fraise et baies de goji
Tangerine Zest - Essayez cette recette de milkshake et donnez votre avis en commentaire !
Blondie brownie
RecettesdeStephanie - Blondie brownie directement inspiré de mon voyage aux U.S. Recette sans matière grasse ni sucre ajouté.
Fondant au chocolat et banane
Do You Cake? - Une recette super facile à faire et sans gluten. Parce qu'on a tous et toutes besoin de fondant et de chocolat dans nos vies !
Pancakes healthy à la banane
La p'tite cuisine de Pauline - Envie de Pancakes healthy à la banane ? Découvrez cette recette de pancakes et donnez votre avis en commentaire !
Cake aux bananes, noix et raisins secs
Jackie - Un cake aux bananes, noix et aux raisins secs, un gâteau gourmand qui est délicieux au petit-déjeuner. Le goûter peut lui donner sa faveur avec un bon thé au jasmin comme j’aime. Nous aimons beaucoup les cake à la maison car ils se conservent très...
Cheesecake banoffee
Nadji - Envie de Cheesecake Banoffee ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Granola santé
Simplement Frais - Ce granola santé combine toutes les bonnes saveurs d’un pain aux bananes. Il est nutritif, sans sucre raffiné, sans huile et végétalien. En plus d’être facile à réaliser, il est parfait pour utiliser vos bananes bien mûres.
Banana bread
Nicolas le Cuisinier - Un cake parfait pour recycler les bananes trop mûres. La saveur de la banane est délicate. Le tout est relevé par des noix de pécan caramélisées!
Smoothie bicolore avocat framboise
La Cuisine de Lya - Le Smoothie Avocat Framboise allie douceur et fraicheur.
Banana bread au sarrasin et café à l'aquafaba
Milounette - Envie de Banana bread au sarrasin et café à l'aquafaba ? Découvrez cette recette de banane et donnez votre avis en commentaire !
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